הסרט משובץ

מלח חומצת שומן מלח

2024

תמונת פוסטר טלוויזיה מחומצת חומצת שומן מלח

השכל הישר אומר

גיל 11+ (אני)

'/> מופע אוכל עולמי מתרכז ביסודות.

נטפליקס
תוכנית ריאליטי
2018

להציל דרג טלוויזיה לַחֲלוֹק צפו או קנו

אומרים הורים

גיל 13+ מבוסס על

ילדים אומרים

גיל 6+ מבוסס על 3 ביקורות קבל את זה עכשיו

מחפש אפשרויות סטרימינג ורכישה ...

Common Sense הוא ארגון ללא מטרות רווח. הרכישה שלך עוזרת לנו להישאר עצמאיים וללא מודעות.

האם ביקורת זו פספסה משהו בנושא גיוון?

מחקרים מראים קשר בין ההערכה העצמית הבריאה של הילדים לבין ייצוגים חיוביים ומגוונים בספרים, בתוכניות טלוויזיה ובסרטים. רוצים לעזור לנו לעזור להם?

מה ההורים צריכים לדעת

הורים צריכים לדעת זאתמלח חומצת שומן מלחהוא מופע אוכל המבוסס על ספר הבישול הפופולרי של המנחה סמין נוסרט באותו שם. יש קצת הוראות בישול לאורך כל הדרך, אבל התערוכה מעוניינת בעיקר כיצד ארבעת האלמנטים הללו - מלח, שומן, חומצה וחום - מופיעים במטבח מתרבויות שונות. למשל, נוסרט נוסע לאיטליה כדי ללמוד על שמן זית בפרק בנושא שומנים; יפן ללמוד על מלח ים בפרק על מלח; וכו 'בגלל זה (ומכיוון שנוצר הוא רב לשוני!), הרבה מהתוכן כתוביות. כמו בתערוכות אוכל רבות אחרות, אלכוהול נצרך לעיתים קרובות כחלק מהארוחה, ויש הרבה מוצרים למוצרי מזון ואלכוהול.

אנשי תקשורת בשחור בשחור

הישאר מעודכן בביקורות חדשות.

קבל ביקורות מלאות, דירוגים ועצות המועברות מדי שבוע לתיבת הדואר הנכנס שלך. הירשם כמנוי

ביקורות משתמשים

אומרים הורים
ילדים אומרים

הורה לילד בן 10 ו -12 נכתב על ידי mbmartin874 30 באוגוסט 2020 גיל 13+

אתה יודע מאיפה בא בשר? חיות מתות. ואיך החיות מתות? בדרך כלל אנשים הורגים אותם. בלי לחשוב על עובדות אלה, ישבתי בתשע ו -11 שלי ... דווח על סקירה זו

הוסף את הדירוג שלךראה הכל .

ילד, בן 9 13 במרץ 2020 גיל 6+

הצגה ראויה

'מלח שומן חומצה מלח' מעניק לכם טעימה מהמטבחים והתרבויות המגוונים בעולם, ומדגים שהאוכל בונה קהילה ברחבי העולם. לִרְאוֹת... המשך לקרוא דווח על סקירה זו נער, בן 13 נכתב על ידי Unitato2006 16 בנובמבר 2019 גיל 6+

אני חושב שזה מתאים לחלוטין לילדים שרוצים ללמוד על אוכל

זו הצגה ממש נהדרת, אני ממש ממליץ עליה למשפחת אוכלים לצפות יחד. היה מאוד מעניין לראות שזה לימד אותי טכניקה ממש טובה ... המשך לקרוא דווח על סקירה זו

הוסף את הדירוג שלךראה הכל 3 ביקורות על ילדים .

מה הסיפור?

בהתבסס על ספר הבישול הפופולרי של המארח סמין נוסראט באותו השם, כל פרק של SALT FAT ACID HEAT מתמקד באחד מאותם אלמנטים בסיסיים. נוסרט נוסעת למקומות אקזוטיים כדי ללמוד על סוגים שונים של מרכיבים (למשל, לפרק על שומן, היא נוסעת לאיטליה כדי ללמוד על שמן זית וגבינה), מבקרת שפים כדי לדבר על טכניקות בישול, ומקדישה זמן להכין בה מנות. מטבח משלו עם חברים.

האם זה טוב?

השראה יותר מהדרכה, הסדרה של סמין נוסרט (המבוססת על ספר הבישול הפופולרי שלה באותו שם) מרגישה לעתים קרובות יותר כמו נשיונל ג'יאוגרפיק מאשר מופע אוכל טיפוסי. למרות שנוסראט משקיע זמן מה בשיחה עם הצופים באמצעות כמה מהטכניקות וההחלטות שהשפים מקבלים - כמו איך לבחור סטייק, או איפה לבשל אותו על הגריל -מלח חומצת שומן מלחמתעניין בעיקר בתרבות האוכל. זו התגלות לראות אותה נוסעת למקומות מחוץ לדרך המכה, כמו כפר במקסיקו שמייצר דבש חמוץ מדבורים ידידותיות, ומאיר את הקשרים בין תרבויות שונות כל כך, פשוט על ידי דיבורים על כמה מרכיבי האוכל והבישול שאנשים נוטים לקחת כמובן מאליו.

שוחח עם ילדיך על ...

משפחות יכולות לדבר על אוכל. מדוע לדעתך נוסרט כל כך דואג למזון, ובעיקר לארבעת היסודות האלה: מלח, שומן, חומצה וחום? האם אתה לוקח את כל הדברים האלה כמובן מאליו? האם המופע הזה גורם לך לחשוב אחרת על מישהו מהם?
במה המקומות בהם מבקר נוסרט נבדלים מביתך? כיצד אוכל משפיע על אותם מקומות ועל אותן תרבויות? משהו הפתיע אותך?
האם כל המזון פועלמלח חומצת שומן מלחלעורר אותך? האם יש משהו שאתה רוצה לנסות, או לנסות להכין?